Desayunos, Postres, Recetas
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Mousse de Plátano con frutas

Rica en Antioxidantes, Vitamina A, B, C, E y K, Minerales y Fibra.
Ideal para combatir la anemia, subir las defensas, combatir el cansancio y equilibrar el sistema nervioso.
Sin Lactosa, apto para celíacos.

Ingredientes:
1 plátano
1 Kiwi
1 puñado de fresa
1 puñado de arándanos azules
¼ de taza de Mango picado
¼ de taza de Sandia Picada
¼ de taza de Piña Picada
1 Cucharada de Algarrobina o Sirope de Agave
½ puñado de Aguaymanto (opcional)
½ de taza con Granola
Preparación:

1. Colocar el Plátano, durante 30 minutos en el congelador.
2. Una vez que el plátano este frío, ponerlo en el procesador de alimentos o licuadora y batir hasta que quede una pasta.
3. Agregar la fruta en un plato y el mouse.
4. Decorar con la granola y la algarrobina.
5. Disfrutar

ensalada de frutas
Ingredients:

1 banana
1 Kiwi
1 bunch Strawberry
1 bunch Blueberries
¼ cup Chopped Mango
¼ cup Chopped Watermelon
¼ cup Chopped Pineapple
1 teaspoon de Algarrobina o Sirope de Agave
½ 1 bunch Aguaymanto (optional)
¼ cup Granola

Directions:

1. Freeze the banana for 30 minutes.
2. Add banana to a food processor or strong blender.
3. Puta ll the fruis ton a bowl.
4. Add the banana mouse the granola and the algarrobina or agave syrup.
5. Enjoy it.

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