Postres, Recetas
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Mousse de Cacao y Menta

Rica en Antioxidantes, Vitamina A, B, C y E, Minerales como potasio, magnesio y Fibra

Ideal para combatir las inflamaciones, calambres, retención de líquidos, fatiga, depresión e irritabilidad.

Aprox 3 porciones

Ingredientes:
2 plátanos
2 cucharaditas de Cacao
1 Puñado de Hojas de Menta
80 ml de Agua
50 ml de Leche de Almendras o vegetal
Frutos del bosque (Arándanos, frambuesas, mora, fresa)
1 puñado de granola
Stevia (opcional)

Preparación:

1. Colocar los plátanos por 30 minutos en el congelador.
2. Pasados los 30 minutos colocar todos los ingredientes en un procesador de comida o licuadora.
3. Cuando se haya formado una pasta, verterla toda en recipientes.
4. Colocar el recipiente, durante 2 horas en el congelador.
5. Transcurrido el tiempo sacarlo y echarle la fruta y granola
6. Disfrutar

mousse de cacao y menta
Ingredients:

2 bananas
2 teaspoons cocoa
1 bunch mint leaves
80 ml water
50 ml almond milk
Berries (blueberries, raspberries, blackberries, strawberries)
1 bunch Granola
Stevia (optional)

Directions:

1. Put he banana on the freezer for 30 minutes.
2. Place all ingredients in food processor. Process until extremely smooth. (You can’t over-process this one, so do keep going until it’s perfectly mousse-like!)
3. Spoon mousse into individual dishes and refrigerate for 2 hours before eating.
4. Decorate the mousse with de fruits and granola.
5. Enjoy it.

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  1. Pingback: Panqueque Vegano con Mouse de Chocolate. | Alma fit

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