Postres, Recetas
Dejar un comentario

Panqueque Vegano con Mouse de Chocolate.

Rica en Antioxidantes, Vitamina  B, C y E, Minerales como Hierro, Zinc, Calcio Magnesio, Fósforo, Fibra y  Omega 3.

Ideal para combatir problemas en el sistema digestivo, reducir el colesterol, azúcar en la sangre, problemas cardíacos, bajar la presión, fatiga, depresión e irritabilidad.

Aprox 2 porciones

Ingredientes:

1 taza de Harina de Linaza.
1 Cda. de Polvo para Hornear
1/8 cdta. de Sal de Maras
1 taza de Leche de Almendras o Vegetal
2 Cdas. de Aceite de Coco
Stevia al gusto

Toppings:

¼ de taza de Arándanos
¼ de taza de Fresas
¼ de taza de Moras
1 puñado de Granola
1 Cda. de Coco Rallado

Preparación:

  1. Mezcla la harina, el stevia, el polvo para hornear y la sal de maras en un tazón.
  2. Vierte la leche de almendras y el aceite en el tazón.
  3. Empieza a batir.
  4. Coloca la preparación en una sartén.
  5. Cuando empiecen a aparecer burbujas en la parte superior del panqueque), levántalo con una espátula y voltéalo, repite el mismo procedimiento de ese lado.
  6. Sirve caliente con mousse de cacao o jarabe de agave.

panqueques de  linaza

Ingredients: 

1 cup ground flaxseed meal
1 Tbsp. Stevia
1 Tbsp. baking powder
1/2 teaspoon Sea or Himalayas salt
1 cup almond milk or vegetable
2 tablespoons coconut oil 

 Toppings:

¼ cup Blueberries
¼ cup Strawberries
¼ cup Blackberries
1 handful of granol
1 tablespoon grated coconut

 Directions: 

  1. Place the flour, stevia, baking powder and salt in a bow and mix it thoroughly with a spoon.
  2. Add the almond milk and oil in the bowl.
  3. Start to mix all.
  4. Place the mixture into a pan.
  5. Flip [carefully] when you see bubbles in the middle of the pancake, or if the edges are looking stiffened.
  6. Serve hot with chocolate mousse.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s