Ensaladas, Recetas
Dejar un comentario

Ensalada de Tomate y Melón

Rica en Vitamina A, B6, B6, B12, C, D, E y minerales como Sodio, Potasio, Hierro. Es antioxidantes, depurativa, diurética, digestiva, antiséptica, refrescante y remineralizante.

Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y puede colaborar en la formación de huesos, dientes, colágeno y glóbulos rojos. Ideal para bajar la fiebre, combatir el reumatismo, hemorroides, cefaleas, artritis, deshidratación, acumulación de ácido úrico, intoxicaciones, acné, tifus, gota, obesidad.

Para 1 persona

Ingredientes:
½ Melón mediano Cantaloupe.
1 puñado de Tomates cherrys.
½ puñado de Tomates deshidratados
½ Manzana Verde picada
½ puñado de Choclo desgranado y cocido
¼ de Palta picada en cuadraditos
½ puñado de almendras picadas
½ puñado de Germinados
Sal de Maras
Pimienta
Algarrobina

Preparación:
1. Remover el contenido del melón con una cuchara o cuchillo para desprender la cáscara de la pulpa.
2. Reservar la pulpa y cortarla en trozos.
3. Cuando el melón esté sin contenido llenarlo con la cama de lechuga.
4. Colocar los vegetales y frutas, incluida la pulpa del melón, sobre la lechuga.
5. Decorar con el germinado y almendras.
6. Añadir la sal de maras al gusto, pimienta y un poco de algarrobina para aderezar.

ensalada de melón

Tomato & Melon salad
1 person
Ingredients:
½ medium size cantaloupe Melon
1 handful of Tomatoes Cherrys.
½ bunch of Dried Tomatoes
½ chopped Green Apple
½ handful grain of boiled Corn
¼ avocado chopped into cubes
½ bunch chopped almonds
½ bunch of sprouts
Maras or marine salt
Pepper
Algarrobina or Agave syrup

Directions:
1. Cut a melon in half, spoon the seeds.
2. Cut around the inside edge, between melon and skin.
3. And use the melon wedge as a bowl, place in the lettuce as a bed.
4. Place the vegetables and fruits, including melon flesh, on top of lettuce.
5. Garnish with sprouts and almonds.
6. Add Maras or Marine salt to taste, pepper and a little of algarrobina or agave syrup.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s