Ensaladas, Recetas
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Ensalada de Quinua con Granada

Deliciosa opción Rica en Fibra, Antioxidantes,  Vitamina A, B,C,D,E, K, magnesio, potasio, hierro y zinc .

La quinoa contiene grandes cantidades de flavonoides, incluyendo quercetina y kaempferol, potentes antioxidantes vegetales con numerosos beneficios para la salud. Y es beneficiosa para reducir el colesterol.

Aprox 1 porción

Ingredientes:

2 Cucharas de Quinua Cocida
2 Cuchara de Granada
¼ de Palta
1 puñado de verduras cocidas (zanahoria, arvejas, vainitas y brócoli)
½ Zanahoria rallada
¼ de taza con Pepino  en rodajas
Sal de Maras, al gusto
½ limón si se desea
Pimienta
Preparación:

  1. Colocar la Quinua y verduras en el plato.
  2. Echar la granada sobre la quinua.
  3. Aderezar con un poco de limón (opcional), la sal de maras al gusto y la pimienta.
  4. Disfrute.

ensalada de QUINUA Y GRANADA

Quinoa & Pomenagrate Salad

Ingredients:

2 tablespoons cooked quinoa
1 tablespoon Pomenagrate
¼ Avocado
1 bunch cooked vegetables (carrots, peas, green beans and broccoli)
½ grated Carrot
¼ cup sliced Cucumber
Maras or Marine Salt and Pepper, to taste
½ lemon  if desired

 Directions:

  1. Place the quinoa and vegetables on the plate.
  2. Pour over quinoa the pomenagrate.
  3. Season with a little lemon juice (optional), maras salt and pepper to taste.
  4. Enjoy it.

 

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