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Parfait de Berries

Rica en Antioxidantes, Vitamina  A, B,  C , D y E, (ácido fólico), Fibra, Proteínas  y Energía.

Ideal para reducir las infecciones urinarias, anemia, el colesterol malo, hipertensión, fortalecer el sistema nervioso y regular el sistema digestivo. Aliado para el buen funcionamiento cardiaco y combatir la retención de líquidos.

La porción dependerá del tamaño del envase utilizado.

Ingredientes:

1 Plátano
½ Taza con Blueberries / arándanos azules
1 puñado de Frambuesas o fresa
1 puñado de Granola

Toppings:

2 Frambuesas
2 rodajas de Kiwi

Preparación:

  1. Colocar el plátano a congelar durante 30 minutos, para que esté frío.
  2. Transcurrido el tiempo verter en el procesador ½ plátano con blueberries, hasta que tenga consistencia de crema y colocarlo en un recipiente.
  3. Repetir el mismo procedimiento con el resto del plátano y frambuesa (no se deben mezclar estas pastas aún)
  4. Colocar la crema de blueberries con plátano, luego la granada; y finalmente, la pasta de frambuesa con plátano.
  5. Decorar con los toppings elegidos, en este caso la frambuesa y kiwi.
  6. Disfrutar

parfait blueberries & frambuesa

Berries Parfait 

Ingredients:

1 banana
½ cup Blueberries
1 bunch Raspberries or Strawberries
1 bunch Granol

 Toppings:

2 Raspberries
1 Kiwi Slices

 Directions:  

  1. Put the banana on the freezer for 30 minutes.
  2. After the time, place Blueberries and 1/2 banana pouring into the processor, until it has consistency of cream and place in container.
  3. Repeat the procedure with the remaining banana and Raspberry (Do not mix these pastes yet)
  4. Place in the blueberries with bananascream, then the granol; and finally Raspberry cream. (all in this order).
  5. . Garnish with toppings chosen, in this case I put Raspberries and kiwi slices.
  6. Enjoy.

 

 

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