Rica en Antioxidantes y Vitaminas A, B, C, E y K, fibra, Minerales como calcio, hierro, zinc, magnesio, yodo y potasio.

Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, colesterol. Ayuda a prevenir enfermedades reumáticas y es un aliado para combatir la depresión y ansiedad.

Ingredientes:
1 palta  madura
1/2 taza de cacao en polvo
2 cucharadas de aceite de coco (opcional)
Stevia o el endulzante de su preferencia

Preparación:

1. Cortamos longitudinalmente los aguacates por la mitad, para poder quitarles el hueso.
2. Verter la pulpa, con el cacao en la licuadora o procesador de comida.
3. Batir hasta que la textura quede suave y homogénea.
4. Disfrutar.

Veggie Fudge

Ingredients:
4 ripe Avocado
1/2 cup raw Cacao poder
2 teaspoon Coconut oil (optional)
Stevia or Agave syrup

Directions:

1. Blend all the mousse ingredients together in your food processor until smooth.
2. Enjoy.