Primeros y Segundos, Recetas
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Caprese de Quinoa

Rico en  Vitamina  A, B, C y  E, fibra, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro,  zinc, Omgea 3-6.

Ideal para problemas en el sistema digestivo y cardiovascular,  ayuda a eliminar toxinas reducir el colesterol, combatir problemas en los huesos,  vista y fortalecer el sistema inmunológico.

Ingredientes:
Tomate
Quinoa Cocida
Tofu cortado en cuadraditos
Orégano
Sal de Maras
Aceite de Oliva

Preparación:

  1. Cortar solo una punta del tomate, para poder quitarle pulpa y semillas (ayudese con una cuchara/ cuchillo).
  2. Rellenarlo con la quinoa, tofu y orégano.
  3. Echar un chorro de aceite de oliva y sal marina al gusto.
  4. Disfrutar

Quinoa Caprese

Quinoa Caprese

Ingredients:
Tomatoes
Cooked Quinoa
Tofu chopped into squares
Oregano
Marine salt
Olive Oil

Directions: 

  1. Cut only one tomatoes tips, remove some flesh to make space for the filling .
  2. Fill the tomatoes with the tofy, quinoa and oregano.
  3. Squirt some olive oil & marine salt.
  4. Enjoy

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