Primeros y Segundos, Recetas
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Fettuccini con Sala de Champiñones

Rica en Vitaminas A, B y E. Minerales como como potasio, cobre, hierro, zinc, sodio y magnesio. Alto en Fibra.
El consumo de centeno ayuda a prevenir la diabetes, presión arterial, enfermedades cardiovasculares. Promueve la salud del sistema digestivo

Ingredientes:
Fettuccini
4 cucharadas Aceite de Oliva
60 gramos de Harina de Centeno
600 mililitros de leche vegetal
Sal de Maras
Pimienta Negra
Champiñones

Preparación:
1. Colocar los fetuccinis en una olla con agua caliente y un poco de sal, hasta que queden al dente.
2. Mientras tanto, colocar el aceite de oliva en otra, se deja calentar, durante unos minutos.
3. Añadir la harina y remover, hasta que se dore.
4. Agregamos la leche muy poco a poco y sin dejar de remover para que no salgan grumos.
5. Para terminar, echamos sal, pimienta y los champiñones.
6. Servir la pasta y verter la salsa.
7. Disfrutar.

Fettuccini con Sala de Champiñones Vegana

Fetuccini and Mushroom Sauce

Ingredients:
Fetuccini
4 tablespoons olive oil
60 gr four
600 milliliters of vegetal milk
Marine salt
Black pepper
Mushrooms

Directions:
1. Place the fettuccine in a pot with hot water and a little salt until al dente.
2. Meanwhile, heat the oil over medium heat and carefully add the flour.
4. Add the milk slowly, whisking constantly until sauce has thickened..
5. Finally, season with marine salt, black pepper and mushrooms.
6. Serve the pasta and pour the sauce.
7. Enjoy.

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