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Chia Pudding Parfait

Rica en Antioxidantes y vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B9, C y  E Minerales como calcio, hierro, fosforo, potasio y magnesio y Omega 3-6.

Ideal para reducir el colesterol malo, los triglicéridos y los nervios. Proporciona sensación de saciedad, es un aliado para el sistema digestivo (combate el estreñimiento e indigestión). Mejora la salud cardiovascular, aumenta la inmunidad y refuerza  los niveles de energía y concentración. 

Ingredientes:

Chia Pudding
1 taza de leche vegetal
¼ taza de Semillas de Chia
2 Cucharaditas de Cacao
Stevia

Avena Tibia:
250 ml. de Agua
4 cucharadas de copos de avena

Toppings:
Arándanos

Preparación:
1. Verter la leche en un bowl con la Chía, cacao y stevia.
2. Remover con una batidora manual.
3. Reservar por 30 minutos, en el congelador.
4. Mientras tanto, verter el agua y la avena en una olla con el fuego al máximo.
5. Cuando empiece a burbujear lo ponemos a fuego medio.
6. Tapamos y dejamos durante unos 10 minutos (el tiempo varía de acuerdo a la consistencia que se quieren las hojuelas de avena).
7. Servir en este orden:
-Avena Cocida
-Chia Pudding con Cacao
-Avena Cocida
– Toppings
8. Disfrutar.

Chia Pudding Parfait 

Ingredients:
Chia Pudding:
1 cup Vegetal Milk
¼ cup Chia Seed
2 Teaspoons Cocoa
Stevia

Warm Oatmeal:
250 ml. (a cup) Water
4 tablespoons rolled oats

Toppings:
Blueberries

Directions:
1. In a bowl, stir together vegetal milk and 1/4 cup chia seeds, cocoa and stevia.
2. Mix with a whisk.
3. Transfer to the freezer, about 30 minutes.
4. Meanwhile, pour the water in a saucepan with the rolled oats and bring it to boil.
5. When its bubbly put it over medium heat.
6. Cover the saucepan and cook over medium heat for about 10 minutes (depends on the consistency that you want oatmeal).
7. Serve in this order:
-Warm Oatmeal
-Choco Chia Pudding
-Warm Oatmeal
Toppings (blueberries)
8. Enjoy.

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