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Brownies Raw Vegano

Rica en Antioxidantes y vitaminas B y E Minerales como calcio, potasio, hierro, magnesio, cobre, fósforo, zinc y selenio.

Ayuda a prevenir enfermedades reumáticas o la artritis y regular la presión arterial. Ayuda al tránsito intestinal, reduce el colesterol y es aconsejable para prevenir el cáncer de colón.

Su alto contenido en vitaminas del grupo B, la hace muy recomendable para mantener saludable nuestro sistema nervioso.

Ingredientes:
2 tazas de Higos
1 taza de Pecanas
½ Taza de Cacao en Polvo
Stevia o Panela opcional

Toppings:
Fudge de Cacao
2 Fresas
1 Cucharadita de Coco rallado

Preparación:
1. Colocar en el procesador los higos, pecanas, cacao y endulzante si se desea, hasta que quede una masa homogénea.
2. Retira la masa del procesador y ponla en una bandeja de horno (de preferencia rectangular o cuadrada).
3. Deja el brownie en el congelador durante 1 ó 2 horas.
4. Corta el brownie en trocitos.
5. Decorar con el fudge de cacao y coco rallado (opcional). Puedes usar algarrobina, jarabe de agave, etc.

rawnie vegano

Brownie Raw

Ingredients:
2 cups Figs
1 cup de Pecans
½ cup cocoa or cacao powder
Stevia or Panela

Toppings:
Chocolate Fudge
2 Strawberry
1 teaspoon grated coconut

Directions:
1. Place the figs and pecans in a food processor or a powerful blender, until it forms an even mixture, without lumps.
2. Place the mixture into a baking tray (its better if it has a rectangular or square shape).
3. Place it on the freeze for 1 or 2 hours.
4. Cut the brownie and garnish with the fudge, grated coconut and strawberry (you can use other fruits o agave syrup).

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