Ensaladas, Recetas
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Ensalada Waldorf

Ingredientes:
1 tz. Papas sancochadas
1 tz. Apio
1 tz. Manzanas
1/2 tz. Nueces
1 1/2 tz. Veganesa
½ puñado de Perejil

Preparación:
1. Sancoche las papas, enfríelas y córtelas en cuadrados.
2. Pique el apio en cuadrados.
3. Pele las manzanas, rocíe un poco de limón para que no se oscurezcan y córtelas en rodajas.
4. Pique las nueces.
5. En un tazón, mezcle todos estos ingredientes con la veganesa.
6. Sirva en un plato y adorne con perejil.
7. Disfrute y Felices Fiestas.

ensalada-waldorf

Waldorf Salad

Ingredients:
1 cup potatoes
1 cup of celery
1 cup of Apples
1/2 cup of. Nuts
1 1/2 cup of Vegenaise
½ handful of Parsley

Directions:
1. Place the potatoes in a pot, cover with cold water, and bring to a boil. Set aside so they get cooler them and cut them into squares.
2. Chop the celery into squares.
3. Peel the apples, sprinkle some lemon so they do not darken and cut into slices.
4. Chop the walnuts.
5. In a bowl, mix all of these ingredients with the vegenaise.
6. Serve on a plate and garnish with parsley.
7. Enjoy and Happy Holidays.

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