Rica en Antioxidantes y vitaminas A, B1, B2, B6, C y E Minerales como calcio, hierro, fósforo, potasio, yodo y magnesio y Omega 3-6.
Ideal para reducir el colesterol malo y los triglicéridos. Proporciona sensación de saciedad, es un aliado para el sistema digestivo (combate el estreñimiento, gastritis e indigestión). Mejora la salud cardiovascular, aumenta la inmunidad y refuerza los niveles de energía y ayuda a calmar los nervios.
Ingredientes:
1 taza de leche vegetal
¼ taza de Semillas de Chia
½ puñado de Fresas
½ Mango
Toppings:
½ puñado de Fresas, partidas por la mitad
Preparación:
1. Verter la leche en un bowl con la Chía.
2. Remover con una batidora manual.
3. Reservar por 30 minutos, en el congelador.
4. Partir las fresas por la mitad y colocarlas en la base.
5. Licuar el mango con un chorrito de agua.
6. Colocar la mitad de la mezcla de chia; y luego, colocar la mezcla de mango, dejar reposar en el congelador, durante 15 minutos, para que se solidifique.
7.Finalmente, agregar una capa más de chia.
8. Decorar con los toppings.
9. Disfrutar.
Summer Chia Pudding
Ingredients:
1 cup Vegetal Milk
¼ cup Chia Seed
½ Bunch Strawberries, halves
½ Mango
Toppings:
½ Bunch Strawberries, halves
Directions:
1. In a bowl, stir together vegetal milk and 1/4 cup chia seeds.
2. Mix with a whisk.
3. Transfer to the freezer, about 30 minutes.
4. Blend ½ mango with a little of water.
5. Put the strawberries halves as a first layer in a glass or mason jar, then 1/2 chia and milk mixture, then the mango blend, set aside for 10-15 minutes on the freezer.
6. Finally, serve the other 1/2 of chia and milk mixture.
7. Garnish with the toppings.
8. Enjoy.
