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KO Fest

¿A quién no le pasa que siente que el tiempo pasa volando? Que las 24 horas del día nisiquiera nos alcanzan para NADA. Y eso no es lo peor, sino que empezamos a desear tener tiempo para poder realizar diferentes actividades, pero finalmente el cansancio nos consume y todas esas promesas de comer tranquilos, hacer un poco de ejercicio, dormir mejor, ir al supermercado, etc. quedan en el aire. Y nos comenzamos a cuestionar cómo hay personas que lo logran, que pueden manejar su tiempo y evitar ser prisioneros del estrés, ansiedad, mal humor, comida chatarra y la famosa proclastinación. Y finalmente y la pregunta de oro sería dónde y qué debo hacer para tener un estilo de vida sano. Pues les cuento que KO encontró la fórmula de la ecuación salud, teniendo como principales pilares lo siguiente: 1. Deporte intenso (potencia la salud, nos ayuda a reducir el estrés e insomnio, y encima genera, ENDORFINAS, la hormona de la felicidad). 2. Alimentación consciente (aprender a comer y escoger respetando a nuestro cuerpo) 3. Conexión …

Nutrientes fundamentales en una dieta vegana

Llevar una alimentación equilibrada es una tarea complicada en cualquier dieta, si es que esta no se planifica. Por ello, en las siguientes líneas mencionaré los nutrientes necesarios (vitaminas y minerales), que no pueden faltar en la comidas de los veganos para que el cuerpo se encuentre saludable. Hierro: Indispensable para la producción de glóbulos rojos, los cuales son necesarios para transportar oxígeno a todo el cuerpo. La deficiencia de este mineral no necesariamente tiene como causa la alimentación, pues mujeres con quistes pueden desarrollarla. Entre las fuentes de hierro se incluyen los frejoles (también llamados porotos, frijoles o habichuelas) lentejas, tofu, garbanzos, espinaca, acelga, brócoli, duraznos, tomates, espárragos, beterraga (remolacha), maní, almendras, chía y ajonjolí (sésamo). Los cereales como avena, quinua y los fortificados con hierro. Es importante combinar la ingesta de hierro con vitamina C (kiwi, arándanos, naranja, mandarina, fresas, coliflor, pimiento, perejil, brócoli, espinaca, etc.), para aumentar la absorción de este mineral. Calcio: Mineral necesario para desarrollar huesos fuertes, prevenir la osteoporosis (huesos delgados y quebradizos), regula la presión arterial, ayuda a …

Tipos de Vegetarianos

Si bien todos rechazan la “carne”, actualmente, hay muchas tendencias dentro del vegetarianismo. Las razones varían mucho; por lo que, existen muchas denominaciones y clases, las cuales se clasifican por los alimentos que comen o restringen y explico a continuación: